一級茶方
製作工藝步驟
萎凋
乾燥原料
茶葉*1貨郎晚餐(回禮青梅*3)
製作工藝步驟
萎凋
揉撚
發酵乾燥原料
茶葉*1馬大衛晚餐(回禮山薑)
製作工藝步驟
萎凋
殺青揉撚乾燥原料
茶葉*1朱敬儒晚餐(回禮毛筆)
製作工藝步驟
萎凋殺青揉撚
悶黃乾燥原料
茶葉*1製作工藝步驟
萎凋殺青揉撚乾燥原料
茶葉*1二級茶方
製作工藝步驟
陰乾
蒸製
晾乾原料
菊花黃*1朗見秋晚餐(回禮李子)
製作工藝步驟
切片晾乾
混裝原料
枸杞子*1
茯苓*1
山楂*1關六菲晚餐(回禮精緻魚餌*5)
製作工藝步驟
搗碎
熬煮
過濾
調味
冷藏原料
青梅*1
蜂蜜*1虎子晚餐(回禮桑葚)
製作工藝步驟
殺青揉撚
渥堆發酵乾燥
蒸壓原料
茶葉*1公孫不勝晚餐(回禮蛇蛻)
玉瑾晚餐(回禮蠶絲線)
三級茶方
製作工藝步驟
炒香搗碎原料
烏龍茶*1
薏苡仁*1
大豆*3謝小伍晚餐(回禮琥珀)
製作工藝步驟
切片晾乾陰乾混裝原料
橘子*1菊花黃*1張得本晚餐(回禮橘子)
製作工藝步驟
晾乾
茶坯
窨製乾燥原料
桂花*1小漁晚餐(回禮梭魚草)
製作工藝步驟
榨汁過濾調味冷藏原料
葡萄*1蜂蜜*1朗永安晚餐(回禮雞菌)
四級茶方
製作工藝步驟
切片乾燥混裝原料
石榴*1
綠茶*1朗永安晚餐(回禮橘子)
製作工藝步驟
切片
浸泡
焯水晾乾原料
梨*1
糖*1
金燕歌晚餐(回禮雲母)
虎子晚餐(回禮李子)
製作工藝步驟
茶坯切片晾乾混裝原料
茶葉*1
山薑*1菊花黃*1
金銀花*1枸杞子*1製作工藝步驟
茶坯窨製
起花乾燥
提花原料
茶葉*1
茉莉花*1小漁晚餐(回禮茉莉)
花滿山晚餐(回禮茶杯)
五級茶方
製作工藝步驟
茶坯炒香切片晾乾混裝原料
茶葉*1
蠟梅*1
佛手柑*1
松子*1青淞晚餐(回禮佛手柑)
製作工藝步驟
切片浸泡陰乾混裝原料
木槿*1
桃子*1小海棠晚餐(回禮曼陀羅花)
春香晚餐(回禮蜂蜜)
製作工藝步驟
切片晾乾混裝原料
當歸*1
龍眼*1枸杞子*1山楂*1許大爺晚餐(回禮甘草)
製作工藝步驟
晾乾熬煮過濾冷藏原料
甘草*1
夏枯草*1金銀花*1菊花黃*1齊羽晚餐(回禮紫染料)